コラム

基本の3本はこれ！女性が使いたくなるようなタダフサの庖丁

ペティナイフ 小さいという意味の「ペティ」。フルーツを切ったり、飾り切り、面取り等細かな作業に使いやすいサイズ。フルーツもさくさく切れちゃいます。小さめの手の方にはペティ―ナイフが持ちやすく切りやすそうです。 商品を見る 三徳包丁 肉、魚、野菜に使えることから三徳包丁と呼ばれています。力を入れずにお肉もスパッと切れる万能包丁。 商品を見る パン切り包丁 波刃じゃないから切れ味良く、パンくずが出ないので切り口も滑らか。フランスパン等の硬めのパンは、先端部に波刃があるので使い分けができます。サンドイッチを切る時につぶれちゃうなんてこともありません。 商品を見る