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包丁工房タダフサ 万能三徳包丁 170mm 肉・魚・野菜の調理に使用できることから「三徳」と呼ばれている万能庖丁です。先が尖っているので、幅広い用途があり、ご家庭で一番多く使われている庖丁です。 トマトもスパッと 軽くて扱いやすく、トマトもスパッと切れる 切れ味。 その秘密は両刃。両刃...

家庭用すきはさみ 燕三条の職人が作ったスキばさみです。 昭和55年に美容師さんの要望に応えてスキばさみの開発を始めたのがシゲル工業。 その後のすきバサミの発展に貢献しました。 スキバサミのカット率25％ / ミニは10％ 独自に開発されたギザギザ...

純銅オロシ金 金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」のおろし金。純銅製のおろし金は目が鋭く、食材を切り刻むようにおろせるため旨味や栄養分がしっかりと入った瑞々しいおろしをつくることができます。生姜は繊維を断ち切りながらおろせるのでやわらかな食感に、わさびはすり潰さず練...

純銅玉子焼 関西型 金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の純銅製の玉子焼き器。熱伝導性に優れた銅はすばやく全体に均一に熱が伝わり、玉子焼きがふっくらと焼き上がるのが特徴です。 9cmは卵1個でも玉子焼きがきれいにつくれる、お弁当用にも便利な大きさ。12cmは卵3～4個...

ストレートケトル 金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」のストレートケトル。 シンプルな筒型のフォルムがインテリアになじみ、出したままでも気にならないデザインが特徴です。 注ぎ口の先端が細くなっているのでお湯が吹き出しにくく、コー...

モンスターボールの器【能作ポケモンコレクション】 錫（すず）製のモンスターボールをモチーフにした上下に分かれる器です。 器を開けると底面にピカチュウのシルエットが現れます。 お料理を盛るだけでなく、小物入れとしてもお使いいただけます。 ...

能作 ティーカップ＆ソーサー 長崎県の伝統工芸・波佐見焼のブランド「一真窯」のティーカップと錫100％のソーサーのセットです。 錫と白磁の異素材のコラボレーションでありながら、優美なシルエットがとても美しく上品です。お好みの紅茶とスイーツを用意して、午後のひとときを優雅に彩...

錫の片口・ぐい呑 2ヶセット 六 六角形で安定感のある錫100％の片口1ヶとぐい呑2ヶの3点セットです。多面体で直線的なフォルムにより、光が当たると陰影がくっきり映え、錫の輝きがより美しく感じられるデザインになっています。 錫は古来より、「錫の器に入れた水は腐らない」、「お酒の雑味が抜けてま...

錫の片口・ぐい呑みセット まどか なめらかな曲線が美しい錫100％の片口 - まどか1ヶとぐい呑 - まどか2ヶのセットです。まろやかな味わいのお酒を楽しみたい方におすすめです。 錫は古来より、「錫の器に入れた水は腐らない」、「お酒の雑味が抜けてまろやかになる」などといわれ...

能作 デキャンタ - Sライン 澄川 伸一氏のデザインによるすっきりとしたフォルムがお洒落な錫100％のデキャンタです。 デキャンタは、ワインが曲面に沿って滑らかに流れていくようイメージし、ワインを注ぎやすく空気に触れやすい形状を、美しい曲線によって生み出しています。 錫は古来より、「...

能作 ワイングラス - Sライン 曲線が美しい錫100％のワイングラスです。 一つ一つ職人が手作業で仕上げたグラスは、やわらかく手になじみ、どこか温もりを感じさせます。ワイングラス - Sラインは、ワインが曲面に沿って滑らかに流れていくようイメージし、ワインを注ぎやすく空気に触れやすい...

能作 ロックカップ - SAI 3つの異なる曲線から生まれた「SAI(差異)」シリーズにロックカップが登場。丸でも三角でもない丁度よいフォルムは、サイズが変わっても優しく手になじみ握りやすいまま。また、飲み口を変える事により感じられる口当たりの変化、味わいの違いをお楽しみいただけます。...

Kuzushi - Tare - 特大 - 金箔 錫の本体に金箔をあしらった華やかな小鉢です。金沢を代表する伝統工芸品、金箔とコラボレーションしました。 わずかに形をくずすことで錫のやわらかな特性を表したKuzushiシリーズは、金属でありながら、どこか温かみを感じさせる器となって...

手で曲げて形を変えられる錫のカゴ KAGO オーバルL 自在に曲がる、曲げて使う錫のKAGO。 富山県高岡市の伝統産業である「鋳物」の加工技術で培われた鋳造技術をもとに、錫(100％)を用いて製作しています。 本製品は、やわらかさという錫の特...

手で曲げて形を変えられる錫のカゴ KAGO ピオニーL 自在に曲がる、曲げて使う錫のKAGO。 富山県高岡市の伝統産業である「鋳物」の加工技術で培われた鋳造技術をもとに、錫(100％)を用いて製作しています。 本製品は、やわらかさという錫の特徴を...

手で曲げて形を変えられる錫のカゴ KAGO ベルフラワーL 自在に曲がる、曲げて使う錫のKAGO。 富山県高岡市の伝統産業である「鋳物」の加工技術で培われた鋳造技術をもとに、錫(100％)を用いて製作しています。 本製品は、やわらかさという錫の特...

手で曲げて形を変えられる錫のカゴ KAGO ダリアL 自在に曲がる、曲げて使う錫のKAGO。 富山県高岡市の伝統産業である「鋳物」の加工技術で培われた鋳造技術をもとに、錫(100％)を用いて製作しています。 本製品は、やわらかさ...

手で曲げて形を変えられる錫のカゴ KAGO バブレース M 自在に曲がる、曲げて使う錫のKAGO。 富山県高岡市の伝統産業である「鋳物」の加工技術で培われた鋳造技術をもとに、錫(100%)を用いて製作しています。 本製品は、やわらかさという...

手で曲げて形を変えられる錫の時計 MARUKAKU 掛け時計・置き時計のどちらでも使える錫100％の時計です。錫100％の特性であるやわらかさを最大限に生かし、四方それぞれ自由に形を変えることができます。曲げ方によって時計が丸になったり、四角になったりと表情が変わり、自分だけのオリジナルの...

タイム・ベル・キャンドル ロウがとけるに従って、釘が落ちることで、ベルのように音が鳴るキャンドルです。 燭台部分は、富山県高岡市の伝統産業である真鍮鋳物と金属加工の技術を用い、職人が一つ一つ丁寧に手仕上げを施しています。 ベルの音色とロウソクの灯りが、過...

フラワーベース - suzu - いちじく イチジクをモチーフにした、錫100％の一輪挿しです。 錫は抗菌作用があるため、水が痛みにくく花が長持ちするといわれています。 コロンとしたフォルムが絶妙に愛らしい一品です。 サイズ（mm） ...

フラワーベース - suzu - りんご 林檎をモチーフにした、錫100％の一輪挿しです。 錫は抗菌作用があるため、水が痛みにくく花が長持ちするといわれています。 コロンとしたフォルムが絶妙に愛らしい一品です。 サイズ（mm） H8...

フラワーベース - suzu - ようなし 洋梨をモチーフにした、錫100％の一輪挿しです。 錫は抗菌作用があるため、水が痛みにくく花が長持ちするといわれています。 コロンとしたフォルムが絶妙に愛らしい一品です。 サイズ（mm） H...

そろり - 銀 - S 素材の美しさが際立つ真鍮製のフラワーベースです。 そろりとは、古くから茶席の花入れとして使用されてきた花器のこと。 能作では一品一品熟練した職人がロクロ仕上げを施すことで、金属の持つ美しさを最大限に引き出しました...