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かもしか道具店 陶製のだいこんのおろし器 見た目と機能を備えた陶製のおろし器 食卓を通じて幸せをとどけるブランド「」による陶製のだいこんのおろし器です。陶器のおろし器は金属製のものにくらべておろす時の熱が大根に伝わりにくく、水分が出にくいためふんわりとおいしい大根おろしができるのだとか。...

かもしか道具店 しょうがのおろし器 陶製だからこそのまろやかな口当たり 口に残る繊維がなんとなく気になるけれど、そういうものだと思って食べていたおろし生姜の食感や味わいを変える、食卓の新定番。繊維が残らないのは、金属よりもあたりの柔らかい陶器でつくっているから。丸みのある目立て（刃）が繊...

シャキシャキ食感の大根おろしができる かもしか道具店 竹の鬼おろし 刃が粗いので、水分が出にくく、大根の繊維をしっかり残したシャキシャキ食感になります。 竹はやさしい刃あたりなので、大根の風味や甘みがしっかり残るのが特徴。 竹は手に馴染みやすく、すべりにくくなっています。 温かみのある見た目で...

おろし金 17°（ジュウナナド） 長年おろし金を作ってきたシゲル工業が作った開発したおろし金。 研究を重ね、最もおろしやすい角度である17度の傾斜をつけたことから名前をつけました。 軽い力でおろせる 17度の傾斜と高さや幅が異なる目立てをV字に配置したことで、余...

かもしか道具店 レモンのしぼり器 がつくる陶器のレモンしぼり器です。しぼり器にあいた穴が種をキャッチし、カップに果汁だけがたまるうれしい設計。そば猪口サイズのカップは片手で握り込みやすく、しっかりとレモンをしぼれます。注ぎ口付のカップはそのまま食卓に出せるシンプルなデザインで、洗いものの手...

おろし金 R30 Gタイプ / Wタイプ 手のひらサイズでおろしやすいコンパクトなおろし金です。 ニンニク、しょうが用の「Gタイプ」とわさび用の「Wタイプ」の刃付けが異なる2種類があります。 切るようにおろし、食材の組織を痛めない 切れ味抜群のステンレス刃がつ...

かもしか道具店 おともの器 梅干しや、佃煮などのご飯のおともを入れる器。ころんとした丸い形が可愛らしく、どんな食卓にも合います。 ＊完全密閉ではありません。傾けたり等しますと中身が溢れますのでご注意ください。 食洗機での洗浄が可能です。電子レンジでご使用いただけます。 ご注意 直火ではご使用い...

蓋付きちろり - Lサイズ お酒の香りが逃げない蓋付のちろりです。本体部分が錫100％。 ちろりとは？ 燗をつけるための酒道具。この商品は蓋がついているため、香りをとじこめて逃がしません。 錫100％ 錫は古来より、「錫の器に入れた水は腐らない」、「お酒の雑味が抜けて美味しくなる」などと...

蓋付きちろり - Sサイズ お酒の香りが逃げない蓋付のちろりです。本体部分が錫100％。 ちろりとは？ 燗をつけるための酒道具。この商品は蓋がついているため、香りをとじこめて逃がしません。 錫100％ 錫は古来より、「錫の器に入れた水は腐らない」、「お酒の雑味が抜けて美味しくなる」などと...

ちろり - Sサイズ 熱伝導率の良い錫の特性を生かしたちろりです。 ちろりとは？ 燗をつけるための酒道具。湯煎にかけてお使いください。湯煎の際、熱伝導率が高いため 錫自体も高温になります。籐を巻いている箇所をお持ちください。 錫100％ 錫は古来より、「錫の器に入れた水は腐らない」、「お...

錫徳利 （すずとっくり） 蕎麦つゆを入れたり、お酒を注いだりして楽しめる錫100％でできた徳利（とっくり）です。 「錫で蕎麦をいただくセットがあるといいわね」という言葉がきっかけで生まれました。 錫は熱伝導率が良いので、徳利ごと氷水につけると、中の蕎麦つゆがすぐ...

日本一の高さを誇り、放水時の迫力が見所の富山県の黒部ダム。そんな立山連峰に囲まれた黒部ダムをモチーフにしたぐい呑を作りました。 放水口も再現しておりますので、指でふさぎながらお酒をこぼさないようにお楽しみください。遊び心溢れるぐい呑は、県外の方へのお土産としてもおすすめです。 錫は古来より、「...

納豆のための、とっておきの小鉢 鉢の内側は素焼きの状態で、すり鉢にあるような溝が薄く彫り込まれています。土の粒子による細かな凸凹と溝が納豆と器の間にほどよい隙間をつくり、いつもよりも少ない回数でふんわりと空気を含んだおいしい納豆ができあがります。 持ちやすく混ぜやすい絶妙な形 なっ...

かもしか道具店 ごはんの鍋 一合 「ごはんの鍋」のススメ ごはんの鍋 いいところ 其の1 ご飯が主役の食卓へ 毎日炊くのが楽しくなる美味しさは、蓋を開けるたびに幸せな気持ちに。あったかい湯気と共にご飯のいい香り。お米がふんわりやわらかく炊き上がりすっと杓文字が入ります。 口の中でもほろ...

ちろり - Lサイズ 熱伝導率の良い錫の特性を生かしたちろりです。 ちろりとは？ 燗をつけるための酒道具。湯煎にかけてお使いください。湯煎の際、熱伝導率が高いため 錫自体も高温になります。籐を巻いている箇所をお持ちください。 錫100％ 錫は古来より、「錫の器に入れた水は腐らない」、「お...

錫の片口・ぐい呑みセット まどか なめらかな曲線が美しい錫100％の片口 - まどか1ヶとぐい呑 - まどか2ヶのセットです。まろやかな味わいのお酒を楽しみたい方におすすめです。 錫は古来より、「錫の器に入れた水は腐らない」、「お酒の雑味が抜けてまろやかになる」などといわれ...

かもしか道具店 ごはんの鍋 三合 「ごはんの鍋」のススメ ごはんの鍋 いいところ 其の1 ご飯が主役の食卓へ 毎日炊くのが楽しくなる美味しさは、蓋を開けるたびに幸せな気持ちに。あったかい湯気と共にご飯のいい香り。お米がふんわりやわらかく炊き上がりすっと杓文字が入ります。 口の中でもほろ...

すずまる 繊細な表情が美しい錫（100％）の器です。圧延加工技術を用いて職人が一つ一つ製造しています。 錫は、抗菌作用があるため食器として安心してお使いいただけます。また、錫100％のためやわらかく、お好きな形に変形させることができます。 菓子器やコースター、アクセサリートレイなどとしてご...

能作 タンブラー - ミッキーマウス ディズニーシリーズ さりげないミッキーマウスのデザインがかわいい錫（すず）100％のタンブラーです。1つだけ傾いたミッキーがとてもキュートでほっこりします。 錫は古くから「錫の器に入れた水は腐らない」、「お酒の雑味が抜けてまろやかになる」などといわれ...

錫の片口 まどか なめらかな曲線が美しい錫100％の片口です。まろやかな味わいのお酒を楽しみたい方におすすめです。 錫は古来より、「錫の器に入れた水は腐らない」、「お酒の雑味が抜けてまろやかになる」などといわれ、酒器や茶器などに用いられてきた金属。一旦片口に注ぐことでお酒の雑味が抜け、一層美...

能作 NOUSAKU タンブラー NAJIMI 350cc 自分の手に馴染むマイタンブラー 富山県高岡市の伝統産業である「鋳物」の加工技術で培われた鋳造技術をもとに、錫(100%)を用いて製作しています。 本製品は、錫100%のタンブラーです。 錫100%の特性である柔らかさを...

おしゃれなお掃除セット THE Magic Water＆中川政七商店の花ふきん5枚 当店人気の水でできたマルチクリーナースプレーと大判サイズのふきん5枚をセットにしました。 パッケージがおしゃれなのでギフトとしても是非どうぞ。 ＊ギフト包装をご希望...

そろり - ミニ 素材の美しさが際立つ真鍮製のフラワーベースです。 そろりとは、古くから茶席の花入れとして使用されてきた花器のこと。 能作では一品一品熟練した職人がロクロ仕上げを施すことで、金属の持つ美しさを最大限に引き出しま...

THE 飯茶碗 『THE 飯茶碗』は、最も人の手に沿いやすく持ちやすい形状を追求した飯茶碗です。 口径は12cm。これは、標準的な大きさの日本人の両手で人差し指と親指を使い、円をつくったときの直径と同じ（1）。つまり、持ったときに自然と手に馴染む大きさです。 そして高さは、その半...