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かもしか道具店 陶製のだいこんのおろし器 見た目と機能を備えた陶製のおろし器 食卓を通じて幸せをとどけるブランド「」による陶製のだいこんのおろし器です。陶器のおろし器は金属製のものにくらべておろす時の熱が大根に伝わりにくく、水分が出にくいためふんわりとおいしい大根おろしができるのだとか。...

かもしか道具店 しょうがのおろし器 ギフトセットべんりはけ＆季節のかや織りふきん 付き かもしか道具店で人気の生姜のおろし器、専用はけ、中川政七商店の季節限定のかや織りふきんをかもしか道具店の刻印入りの専用ボックスに入れたギフトセットです。 セット内容・しょうがのおろし器　1点・竹のべんりはけ...

かもしか道具店 竹のべんりはけ かもしか道具店で人気のしょうがのおろし器。陶器の目立て（刃）でふわふわでまろやかなおろし生姜ができあがります。そのおろし器の細かな目立てをお掃除するのに便利なのがこの「竹のべんりはけ」。 国産の天然竹を使用しているので丈夫でしなり、使いやすくなっています。 ＊し...

かもしか道具店 しょうがのおろし器 陶製だからこそのまろやかな口当たり 口に残る繊維がなんとなく気になるけれど、そういうものだと思って食べていたおろし生姜の食感や味わいを変える、食卓の新定番。繊維が残らないのは、金属よりもあたりの柔らかい陶器でつくっているから。丸みのある目立て（刃）が繊...

おろし金 17°（ジュウナナド） 長年おろし金を作ってきたシゲル工業が作った開発したおろし金。 研究を重ね、最もおろしやすい角度である17度の傾斜をつけたことから名前をつけました。 軽い力でおろせる 17度の傾斜と高さや幅が異なる目立てをV字に配置したことで、余...

かもしか道具店 レモンのしぼり器 がつくる陶器のレモンしぼり器です。しぼり器にあいた穴が種をキャッチし、カップに果汁だけがたまるうれしい設計。そば猪口サイズのカップは片手で握り込みやすく、しっかりとレモンをしぼれます。注ぎ口付のカップはそのまま食卓に出せるシンプルなデザインで、洗いものの手...

おろし金 R30 Gタイプ / Wタイプ 手のひらサイズでおろしやすいコンパクトなおろし金です。 ニンニク、しょうが用の「Gタイプ」とわさび用の「Wタイプ」の刃付けが異なる2種類があります。 切るようにおろし、食材の組織を痛めない 切れ味抜群のステンレス刃がつ...

かもしか道具店 おともの器 梅干しや、佃煮などのご飯のおともを入れる器。ころんとした丸い形が可愛らしく、どんな食卓にも合います。 ＊完全密閉ではありません。傾けたり等しますと中身が溢れますのでご注意ください。 食洗機での洗浄が可能です。電子レンジでご使用いただけます。 ご注意 直火ではご使用い...

納豆のための、とっておきの小鉢 鉢の内側は素焼きの状態で、すり鉢にあるような溝が薄く彫り込まれています。土の粒子による細かな凸凹と溝が納豆と器の間にほどよい隙間をつくり、いつもよりも少ない回数でふんわりと空気を含んだおいしい納豆ができあがります。 持ちやすく混ぜやすい絶妙な形 なっ...

蓋付きちろり - Lサイズ お酒の香りが逃げない蓋付のちろりです。本体部分が錫100％。 ちろりとは？ 燗をつけるための酒道具。この商品は蓋がついているため、香りをとじこめて逃がしません。 錫100％ 錫は古来より、「錫の器に入れた水は腐らない」、「お酒の雑味が抜けて美味しくなる」などと...

すずまる 繊細な表情が美しい錫（100％）の器です。圧延加工技術を用いて職人が一つ一つ製造しています。 錫は、抗菌作用があるため食器として安心してお使いいただけます。また、錫100％のためやわらかく、お好きな形に変形させることができます。 菓子器やコースター、アクセサリートレイなどとしてご...

蓋付きちろり - Sサイズ お酒の香りが逃げない蓋付のちろりです。本体部分が錫100％。 ちろりとは？ 燗をつけるための酒道具。この商品は蓋がついているため、香りをとじこめて逃がしません。 錫100％ 錫は古来より、「錫の器に入れた水は腐らない」、「お酒の雑味が抜けて美味しくなる」などと...

野田琺瑯 たらい 5L ふきんや洗濯物の浸けおき洗いはもちろん、直火にかけられるので茹でものや煮沸消毒も可能な小さめのたらいです。持ち手が付いているので持ち運びしやすく、あたたかみのあるホワイトとバランスのよさが日常に馴染むデザイン。表面がガラス質のホウロウたらいは、清潔に保てお手入れもし...

ちろり - Sサイズ 熱伝導率の良い錫の特性を生かしたちろりです。 ちろりとは？ 燗をつけるための酒道具。湯煎にかけてお使いください。湯煎の際、熱伝導率が高いため 錫自体も高温になります。籐を巻いている箇所をお持ちください。 錫100％ 錫は古来より、「錫の器に入れた水は腐らない」、「お...

ちろり - Lサイズ 熱伝導率の良い錫の特性を生かしたちろりです。 ちろりとは？ 燗をつけるための酒道具。湯煎にかけてお使いください。湯煎の際、熱伝導率が高いため 錫自体も高温になります。籐を巻いている箇所をお持ちください。 錫100％ 錫は古来より、「錫の器に入れた水は腐らない」、「お...

錫徳利 （すずとっくり） 蕎麦つゆを入れたり、お酒を注いだりして楽しめる錫100％でできた徳利（とっくり）です。 「錫で蕎麦をいただくセットがあるといいわね」という言葉がきっかけで生まれました。 錫は熱伝導率が良いので、徳利ごと氷水につけると、中の蕎麦つゆがすぐ...

錫の片口・ぐい呑みセット まどか なめらかな曲線が美しい錫100％の片口 - まどか1ヶとぐい呑 - まどか2ヶのセットです。まろやかな味わいのお酒を楽しみたい方におすすめです。 錫は古来より、「錫の器に入れた水は腐らない」、「お酒の雑味が抜けてまろやかになる」などといわれ...

純銅玉子焼 関西型 金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の純銅製の玉子焼き器。熱伝導性に優れた銅はすばやく全体に均一に熱が伝わり、玉子焼きがふっくらと焼き上がるのが特徴です。 9cmは卵1個でも玉子焼きがきれいにつくれる、お弁当用にも便利な大きさ。12cmは卵3～4個...

かもしか道具店 ソーサー 肩ひじ張らない毎日の器 飽きのこないシンプルなデザインのうつわは、毎日でも使える素直な佇まい。いつもの料理をよりおいしそうに、おしゃれに引き立ててくれます。 電子レンジ、オーブン、食洗機に使える丈夫な器です。 しっかり立ち上がった縁のつくりに注目 ソーサーの...

かもしか道具店 陶の焼酎カップ 黒 白 藍 毎日の晩酌に来客の時のおもてなしにいつもと違ったお酒の楽しみ方をご提案。土のぬくもりがいっそうお酒のおいしさを引き立てます。焼酎の香りが引き立つ焼酎用カップです。色は「白」「黒」「藍」の3種類。ご自宅用にはもちろん、お酒の好きな方への贈りも...

KUTANI SEAL ネコ・ジェラシー 蕎麦ちょこ 自由すぎる猫に嫉妬（ジェラ）るあなたへ、大好評「ネコ・ジェラシー」シリーズの第三弾！思わずニヤける、気ままでかわいい猫たちが食卓を彩ります。そばちょこは麺つゆはもちろん、お茶やコーヒー、デザートや野菜スティックを入れるなど、工夫して...

日本一の高さを誇り、放水時の迫力が見所の富山県の黒部ダム。そんな立山連峰に囲まれた黒部ダムをモチーフにしたぐい呑を作りました。 放水口も再現しておりますので、指でふさぎながらお酒をこぼさないようにお楽しみください。遊び心溢れるぐい呑は、県外の方へのお土産としてもおすすめです。 錫は古来より、「...

和草ハーブボール W*ARoMa HERB ハーブの香りに包まれ、全身を芯から温めてくれる「ハーブのお灸」 何種類ものハーブを布に包み、温かく蒸したものを全身に押し当てるトリートメントです。タイやインドの伝統療法の一つとして、長年愛用されてきたものを、日本人のためにカスタマイズしました。 ...

かもしか道具店 陶製の目玉焼き鍋 1人分の目玉焼きをおいしく、かわいく 食卓を通じ幸せを届けるブランド「」がつくる、陶製の目玉焼き鍋です。陶器ならではの温かみのある形が愛らしいのはもちろん、直火・オーブン・電子レンジと使える熱源が多いのも大きな魅力。アイデア次第でいろんな使い方が楽...