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鍋島青磁 どんぶり 佐賀県伊万里市で鍋島焼・伊万里焼の伝統と技術を守り続ける窯元「虎仙窯」が手掛けた、鍋島貫入青瓷のどんぶりです。 伊万里市大川内山でしか産出されない純度の高い青磁原石でつくった青磁釉で覆われ、まるで翡翠のような...

Trace Face どんぶり 原型職人の手彫りの技術を生かし、日常にあるテクスチャーを表現。陶器では表現しきれないと思われている異素材の質感をそのセラミックボディに繊細に表現しました。手に取った時、しっとりと手に馴染むように質感にこだわり、あえて外側に釉薬を使用していません。Tra...

越前硬漆 深ボウルM RIN＆CO. カラフルな越前硬漆の深ボウルです。こちらはMサイズです。小どんぶりとしても。軽くて丈夫なのでお子様用の食器としてもおすすめ。食器洗浄機対応。 カラー レッド02 インディゴ02 ノースグレー02 越前硬漆とは 漆が最も...

かもしか道具店 ほっこり土鍋 ころんと丸い形が食卓にほっこりとしたあたたかさを演出してくれる土鍋。遠赤外線効果で具材に芯からしっかりと火が通り、蓋はお玉などが置きやすい形状に設計されています。「こぶり」は1～2人用、「ふつう」は2～3人用の大きさで、人気の「ごはん鍋」に合わせた白・黒の2色...

とんすい 土鍋と一緒にお使いいただくのにぴったりな、ほっこりとした形のとんすい。人気の「ごはん鍋」の取っ手を生かしたデザインに仕上げ、色も「ごはん鍋」に合わせた白・黒の2色をご用意しました。 素材 陶器 容量 約250ml 重さ 約300～350g お取り扱い上...

かもしか道具店　陶のやかんふつう / こぶり 「薬土瓶」としても有名で、三重県・菰野地方では普段使いにされてきた陶のやかん。その機能性はそのままに、現代的なデザインに仕上げています。耐熱土でつくられたやかんは沸騰音がやさしく、遠赤外線効果でお湯がやわらかな口当たりになります。一般的な石油スト...

かもしか道具店 陶の飯びつ こぶり 炊いたお米をおいしく保存できる飯びつ 炊飯用の土鍋や、ごはんのおともを入れる器など、おいしいごはんの道具を作ってきた「かもしか道具店」。食卓を通じて幸せを届けるこのブランドから、ごはんをおいしく保存できる飯びつが登場しました。冷蔵庫での保管、電子レンジ、...

能作の風鈴 KORO-RIN （ころりん）　 どんぐりをモチーフにした可愛らしい風鈴です。 福井県の木製雑貨ブランドHacoaとのコラボレーションにより製作しました。舌（ぜつ）の部分は、ウォールナットの無垢材を丸く削りだし、本体の真鍮部分は、素材の美しさを表現するため、 職人が一つ一つ手作業...

納豆のための、とっておきの小鉢 鉢の内側は素焼きの状態で、すり鉢にあるような溝が薄く彫り込まれています。土の粒子による細かな凸凹と溝が納豆と器の間にほどよい隙間をつくり、いつもよりも少ない回数でふんわりと空気を含んだおいしい納豆ができあがります。 持ちやすく混ぜやすい絶妙な形 なっ...

ちょい呑 - ぐい呑 「ちょっと一杯」と思ったときにピッタリの、小ぶりなぐい呑です。 錫は古来より、「錫の器に入れた水は腐らない」、「お酒の雑味が抜けて美味しくなる」などといわれ、酒器や茶器などに用いられてきた金属。水を浄化し飲み物を...

かもしか道具店 陶製のだいこんのおろし器 見た目と機能を備えた陶製のおろし器 食卓を通じて幸せをとどけるブランド「」による陶製のだいこんのおろし器です。陶器のおろし器は金属製のものにくらべておろす時の熱が大根に伝わりにくく、水分が出にくいためふんわりとおいしい大根おろしができるのだとか。...

越前硬漆 朝倉椀 漆琳堂 漆が最も硬くなるのは塗り上げてから100年後ともいわれ、完全硬化には長い年月を要します。「越前硬漆」は福井県、福井大学との産学官の連携によって堅い塗膜を実現した、食器洗い機にも耐えうる漆です。 一度の塗りで塗膜を仕上げる「真塗り技法」は漆を何度もろ過して塵をていねい...

野田琺瑯 ぬか漬け美人 1年中安定した低温で保存できる冷蔵庫用ぬか漬け容器。3.2Lは乾燥ぬか1kg、5.8Lは乾燥ぬか2kgでつくるぬか床用。冷蔵庫で漬けることにより発酵がゆるやかなので、毎日かき混ぜなくても良い為、忙しい方や保管場所がなく敷居が高いと感じていた自家製ぬか漬けに挑戦...

かもしか道具店 なっとうのまぜ棒 「 なっとうバチ」に「なっとうのまぜ棒」が追加になりました。このなっとう棒を使用することで、混ぜる際により空気が入り さらに納豆がふわふわになります。国産の竹材を使用しております。 素材 国産天然竹 重さ 約200g サイズ 最大幅 2c...

野田琺瑯 ラウンドストッカ― 18cm / 21cm 梅やらっきょう、味噌や漬け物などの保存食づくり、お米の保存など多用途に重宝する容器。樹脂製のシール蓋の上にホウロウ蓋ができる二重蓋構造で密閉度も高まり、蓋が平らなので重ねて置くことも可能です。21cmはお米5kg、梅漬け2～3...

スパイス用の小ぶりのすり鉢 溝がないので素材が詰まらず、さっと払うだけですったスパイスを残さず使え、洗うのも簡単。しっかりとした土台が安定感抜群で、すり鉢を片手で押さえる必要がないため、硬い素材も両手でしっかりすり潰せます。使いやすさにこだわった専用のすりコギでどうぞ。 すり鉢に溝は必...

ひみつ道具箸置 タケコプター・ドラえもんの鈴・どこでもドア・スモールライト・アンキパンの箸置です。 その日の気分で好きなひみつ道具を選ぶ楽しさが、食事の準備の時間までもワクワクさせてくれます。 錫（すず）は抗菌作用があり、食器として安心してご使用いた...

かもしか道具店 ごはんの鍋 一合 「ごはんの鍋」のススメ ごはんの鍋 いいところ 其の1 ご飯が主役の食卓へ 毎日炊くのが楽しくなる美味しさは、蓋を開けるたびに幸せな気持ちに。あったかい湯気と共にご飯のいい香り。お米がふんわりやわらかく炊き上がりすっと杓文字が入ります。 口の中でもほろ...

かもしか道具店 陶の飯びつ ふつう 炊いたお米をおいしく保存できる飯びつ 炊飯用の土鍋や、ごはんのおともを入れる器など、おいしいごはんの道具を作ってきた「かもしか道具店」。食卓を通じて幸せを届けるこのブランドから、ごはんをおいしく保存できる飯びつが登場しました。冷蔵庫での保管、電子レンジ、...

越前硬漆 一乗椀 漆琳堂 漆が最も硬くなるのは塗り上げてから100年後ともいわれ、完全硬化には長い年月を要します。「越前硬漆」は福井県、福井大学との産学官の連携によって堅い塗膜を実現した、食器洗い機にも耐えうる漆です。 一度の塗りで塗膜を仕上げる「真塗り技法」は漆を何度もろ過して塵をていねい...

かもしか道具店 陶のフライパン 一つ二役 食器として使える陶のフライパン 食器として使えるデザインなので調理後そのまま食卓に出せ、熱々のおいしい状態が長く楽しめます。また、薄型なので魚焼きグリルにもそのまま入れられます。 直火・オーブン・食洗機OK 直火・オーブン・レンジにかけられる耐熱...

野田琺瑯 レクタングル深型 Mシール蓋 / 琺瑯蓋 豊富なサイズ展開と用途に応じた機能別の蓋、その場に調和し凛とした美しさを保ちながら食材を引き立たせる白。素地が鉄、表面がガラス質のホウロウは、熱伝導率が良く冷却性にも優れ、酸や塩分に強く中に入れる食品に影響を与えないという特徴をもつ保存...

野田琺瑯 持ち手付ストッカー角型 L 蓋付 素地が鉄、表面がガラス質のホウロウは、熱伝導率が良く冷却性にも優れ、酸や塩分に強く中に入れる食品に影響を与えないという特徴をもつ保存容器に適した材質です。持ち手付の琺瑯蓋は、調理中でも片手で開閉できるので、調味料入れにも最適。 琺瑯蓋の...

越前硬漆 水月器 漆琳堂 漆が最も硬くなるのは塗り上げてから100年後ともいわれ、完全硬化には長い年月を要します。「越前硬漆」は福井県、福井大学との産学官の連携によって堅い塗膜を実現した、食器洗い機にも耐えうる漆です。 一度の塗りで塗膜を仕上げる「真塗り技法」は漆を何度もろ過して塵をていねい...