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itoma ROAST マグ コーヒーの焙煎（ロースト）による豆の色の変化を、釉薬の色の違いで表現しました。 色は、釉薬の濃度を変化させ調整しています。薄ければ色も薄くマットな質感に、濃ければ色も濃く艶のある質感に変化します。 また、釉薬の中にコーヒーの抽出後に出る豆のカスを調合した...

かもしか道具店 冷奴の鉢 水切りプレートがついた冷や奴用の小皿です。 豆腐から出る余分な水分がプレートの下に落ちるため、味付けや薬味の風味が水で薄まらず、お豆腐の味がしっかり感じられます。 また、水切りされていることで、余計な水が気化しにくく、冷奴の冷たさが長持ちします。 冷奴だけでなく、野...

越前硬漆 ペアセット 漆琳堂朝倉椀 / 一乗椀 贈り物に選びやすい朱と黒のペアセット。御結婚のお祝いや贈答品で人気の組み合わせを、2個入りの専用箱に包装してお届けします。 朝倉椀 一乗椀 漆が最も硬くなるのは塗り上げてから100年後ともいわれ、完全硬化には長い年月を要します。「越前硬漆」...

越前硬漆 一乗椀 漆琳堂 漆が最も硬くなるのは塗り上げてから100年後ともいわれ、完全硬化には長い年月を要します。「越前硬漆」は福井県、福井大学との産学官の連携によって堅い塗膜を実現した、食器洗い機にも耐えうる漆です。 一度の塗りで塗膜を仕上げる「真塗り技法」は漆を何度もろ過して塵をていねい...

越前硬漆 朝倉椀 漆琳堂 漆が最も硬くなるのは塗り上げてから100年後ともいわれ、完全硬化には長い年月を要します。「越前硬漆」は福井県、福井大学との産学官の連携によって堅い塗膜を実現した、食器洗い機にも耐えうる漆です。 一度の塗りで塗膜を仕上げる「真塗り技法」は漆を何度もろ過して塵をていねい...

KUTANI SEAL 額皿 雲龍文 雲の間を翔ける赤い龍の文様。龍は霊獣とされ縁起の良い文様のひとつです。雲龍を描いたリム部分が額縁のように料理を引き立てます。銘々皿としても使えますが、存在感があるので、いろいろな器との相性もよく、どんな料理も受け止めてくれる器です。 160×1...

鍋島青瓷 貫入煎茶碗 鍋島焼の窯元・虎仙窯による貫入煎茶碗です。陶土と青磁釉との収縮率の違いを利用してつくる貫入が特徴で、青磁釉には伊万里市大川内山でしか産出されない純度の高い青磁原石が用いられています。マットな素地とつややかな釉薬との対比が美しく、釉薬の厚み...

越前硬漆 平皿 Sサイズ RIN＆CO. カラフルな越前硬漆の小皿です。 Sサイズは、ケーキや、おやつ、取り皿としても使えるサイズ。 軽くて丈夫なのでお子様用の食器としてもおすすめ。 食器洗浄機対応。 カラー レッド01 ...

花小鉢 桜／梅 テーブルコーディネートに加えることで、食卓に彩りを添えてくれる錫100%の花小鉢です。花開く小鉢はワンプレートの料理に添えても見た目が華やかに。 少し深めの小鉢は、前菜や食後のデザートにもご使用いただけます。錫は抗菌作用が高いため、食器として安心し...

KUTANI SEAL 木瓜鉢 草花に道具文 古九谷（江戸前期に焼かれた初期（1655-1658）の九谷焼）の伝統的な絵柄にKUTANI SEALらしいモチーフをあしらった華やかで、伝統的な木瓜紋の形をした鉢です。丸や四角の器が並ぶ食卓の上で良い主役になり...

KUTANI SEAL 菊小鉢 子猫 小鳥 子兎 紙風船 梅 梅に鶴 ペンギン 猿 黒猫 大黒 打出の小槌 恵比寿 鯛     ...

越前硬漆 平皿 真塗 黒 RIN＆CO. S / M /L 黒色の越前硬漆平皿です。 Sサイズは、ケーキや、おやつ、来客用の取り皿としておすすめのサイズ。 Mサイズは平皿の少し大きめサイズです。食パンがちょうどおさまり、サラダや大きめの取り皿とし...

フラワートレー桜／梅／桔梗／コスモス／蓮 梅・桜・桔梗・コスモス・蓮の5種類の花をモチーフにしたトレーです。 一つ一つ職人が手作業で仕上げました。錫は抗菌作用があり、食器として安心してお使いいただけます。花びらの端を曲げて菓子器やコースター、茶托などとしてご利用く...

Kuzushi - Tare - 特大 - 金箔 錫の本体に金箔をあしらった華やかな小鉢です。金沢を代表する伝統工芸品、金箔とコラボレーションしました。 わずかに形をくずすことで錫のやわらかな特性を表したKuzushiシリーズは、金属でありながら、どこか温かみを感じさせる器となって...

渓山窯 そば猪口 「渓山窯といえばそば猪口」。そう称されるほど有名になったきっかけは、昭和59年に篠原康年が商品開発を手がけた「そば猪口100選」の成功から。いまも常時100種類を超えるそば猪口があり、そのバリエーションの多さや使い勝手のよさから、老若男女のお客さまに愛されています。そ...

越前硬漆 平椀 RIN＆CO. カラフルな越前硬漆の平椀です。煮物やシチュー、お鍋の取り皿、お惣菜などさまざまな用途で使えるサイズです。漆器は熱伝導率が低いので熱いものを入れても器が熱くなりにくいです。 軽くて丈夫なのでお子様用の食器としてもおすすめ。食器洗浄機対応。 カ...

かもしか道具店 ほっこり土鍋 ころんと丸い形が食卓にほっこりとしたあたたかさを演出してくれる土鍋。遠赤外線効果で具材に芯からしっかりと火が通り、蓋はお玉などが置きやすい形状に設計されています。「こぶり」は1～2人用、「ふつう」は2～3人用の大きさで、人気の「ごはん鍋」に合わせた白・黒の2色...

越前硬漆 深ボウルS RIN＆CO. カラフルな越前硬漆の深ボウルです。こちらはSサイズです。サラダなどの取り分け用にも。軽くて丈夫なのでお子様用の食器としてもおすすめ。食器洗浄機対応。 カラー レッド03 インディゴ03 ノースグレー03 越前硬漆とは 漆が最も硬くな...

鍋島青瓷 貫入茶托 鍋島焼の窯元・虎仙窯による貫入茶托です。陶土と青磁釉との収縮率の違いを利用してつくる貫入が特徴で、青磁釉には伊万里市大川内山でしか産出されない純度の高い青磁原石が用いられています。マットな素地とつややかな釉薬との対比が美しく、釉薬の厚みがそのまま...

かもしか道具店 仕切のプレート 長角皿の角に仕切りがついているプレートです。 仕切りに醤油や薬味などが入れられるので、餃子やお刺身もこれ1枚でOK！小皿を出したり、洗う手間が省けます。 素材 磁器 サイズ（cm） W24 × D13 × H1.5 お取り扱いについて ＊電子レン...

かもしか道具店 陶製のだいこんのおろし器 見た目と機能を備えた陶製のおろし器 食卓を通じて幸せをとどけるブランド「」による陶製のだいこんのおろし器です。陶器のおろし器は金属製のものにくらべておろす時の熱が大根に伝わりにくく、水分が出にくいためふんわりとおいしい大根おろしができるのだとか。...

磁器の浅漬け器 ambai すべりにくく持ちやすい重し付きで、手軽に浅漬けが楽しめます。カブとキュウリ、にんじんなどの、手軽に入手出来る定番の野菜で浅漬けを作ったり、カラフルなピクルスを作ったりして楽しめます。 ガラス質の釉薬で、匂いや色が付きにくく、清潔にお使いいただけます。蓋の中央部をわず...

Trace Face 湯呑みニット / ラタン ニット ラタン 原型職人の手彫りの技術を生かし、日常にあるテクスチャーをカップに表現。陶器では表現しきれないと思われている異素材の質感をそのセラミックボディに繊細に表現しました。手に取った時、しっとりと手に馴染むように質感にこ...

かもしか道具店 すり鉢ギフトセットすりバチ大＆すりこぎ＆選べる花ふきん 当店人気のかもしか道具店溝のないすりバチ大きめサイズとすりこぎ、中川政七商店の大判サイズ花ふきんが箱に入ったギフトセットです。 すりバチのカラーと花ふきんのカラーはお好きな色をお選びいただけます。 すり鉢に溝は必要あ...