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家庭用すきはさみ 燕三条の職人が作ったスキばさみです。 昭和55年に美容師さんの要望に応えてスキばさみの開発を始めたのがシゲル工業。 その後のすきバサミの発展に貢献しました。 スキバサミのカット率25％ / ミニは10％ 独自に開発されたギザギザ...

家庭用セルフカットはさみ およそ30人の職人が金型、切削、焼き入れ、研磨など約100の工程を重ねて作った理容はさみです。 圧倒的な切れ味で髪の毛を潰さず切るため、切った毛先が痛みません。 お子様のヘアカットや前髪のセルフカット、枝毛カットなどにおすすめです。 ...

おろし金 R30 Gタイプ / Wタイプ 手のひらサイズでおろしやすいコンパクトなおろし金です。 ニンニク、しょうが用の「Gタイプ」とわさび用の「Wタイプ」の刃付けが異なる2種類があります。 切るようにおろし、食材の組織を痛めない 切れ味抜群のステンレス刃がつ...

おろし金 17°（ジュウナナド） 長年おろし金を作ってきたシゲル工業が作った開発したおろし金。 研究を重ね、最もおろしやすい角度である17度の傾斜をつけたことから名前をつけました。 軽い力でおろせる 17度の傾斜と高さや幅が異なる目立てをV字に配置したことで、余...

ピーラー smoopy（スムーピー） 圧倒的な切れ味が自慢のピーラーです。 一般的にピーラーに使用される素材よりも上位グレードの鋼材を使用することで、切れ味をグッと向上させました。 食材の組織を痛めない まるでカンナで削ったように食材がツルツルに削れます。 これは食...

小林製鋏花鋏 FLOROST / 園芸鋏 HARVESTER 刃物の街・新潟三条市の「小林製鋏」がつくった、切れ味が鋭くてスタイリッシュなはさみです。鋏職人の手仕事による鋭い切れ味と、女性の手でも扱いやすいコンパクトなつくり。 「FLORIST」は庭の草花を生けたいときや、枝の剪定などに...

ドリップポット ITTEKI 木ハンドル 珈琲考具 雫のようにポタリポタリと 糸のようにツーと微妙なお湯の量が調整できます。 超極細６ｍｍ径の注ぎ口は、お湯の注ぎ過ぎを防ぎ、こだわり味をブレさせない思い通りのハンドドリップができ、約15cmと長い注ぎ口がドリップに適した温度にお...

水出しコーヒーサーバー フィルター付き 700ml 珈琲考具 すっきりとした味わい、水出しだから出せる味！水出しアイスコーヒー専用のフィルター付きサーバーです。 冷蔵庫に置いておくだけ 作り方は簡単、中挽きのレギュラーコーヒーを水出しフィルターに入れ、サーバーに水を入れて冷蔵庫で...

リネンフィルタ 珈琲考具 コーヒーオイルが抽出できて風味のある味わいに。 天然素材の麻を使用することで、洗って繰り返し使えるコーヒー用フィルターです。 円錐型のドリッパーに使用でき、一度に１～４杯のコーヒーを淹れられます。 素材 麻（リネン）/糸：ポリエ...

角長ランチボックス 金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の角長ランチボックス。 ステンレス製のランチボックスは色移りやにおい移りが少なく、長く清潔にお使いいただけます。シリコン製のパッキン付きで汁漏れが気になる煮物類を入れるときも...

角型フードボックス 大（1000ml） 金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の角型フードボックス。ステンレス製のフードボックスは色移りやにおい移りが少なく、熱伝導性に優れているので冷蔵庫や冷凍庫に入れてすばやく冷やせるのが特徴です。シリ...

純銅オロシ金 金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」のおろし金。純銅製のおろし金は目が鋭く、食材を切り刻むようにおろせるため旨味や栄養分がしっかりと入った瑞々しいおろしをつくることができます。生姜は繊維を断ち切りながらおろせるのでやわらかな食感に、わさびはすり潰さず練...

ブラックピーマン　珈琲缶 金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」のコーヒーキャニスター。遮光性のあるステンレス素材を使い、メタル製の持ち手をつけて蓋を重くすることで遮光性と密閉性をもたせ、コーヒー豆をおいしく保存できるようになっています。 珈琲缶はコーヒ豆・粉が3...

純銅玉子焼 関西型 金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の純銅製の玉子焼き器。熱伝導性に優れた銅はすばやく全体に均一に熱が伝わり、玉子焼きがふっくらと焼き上がるのが特徴です。 9cmは卵1個でも玉子焼きがきれいにつくれる、お弁当用にも便利な大きさ。12cmは卵3～4個...

工房アイザワ ブラックピーマン ステンレス製 茶筒 金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」のステンレス製の茶筒。本体を一体成型でつくっているので継ぎ目がなく、茶葉が隙間に入り込まず清潔にお使いいただけます。ステンレスをそのまま生かしたシンプルな仕上げで、茶葉はもちろ...

ストレートケトル 金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」のストレートケトル。 シンプルな筒型のフォルムがインテリアになじみ、出したままでも気にならないデザインが特徴です。 注ぎ口の先端が細くなっているのでお湯が吹き出しにくく、コー...

工房アイザワ パセリ 灰汁取り 金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」のアク取り。メッシュが細かく、細かなアクや油分をしっかりと取り除けます。また、汁はすくわずアクだけを取り出せるよう、持ち手とアミ部の角度が浅く設計されてるのも特徴のひとつ。卓上で...

工房アイザワ パセリ 横口レードル 金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の横口レードル。スープやソースをきれいに盛り付けたいときやスープジャーや保存容器など口の狭い容器に移すときにも重宝します。持ち手から皿部まで、継ぎ目のない一体成型でつく...

工房アイザワ パセリ 穴あきお玉 大 金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の穴あきお玉。持ち手から皿部まで、継ぎ目のない一体成型でつくられているので洗いやすく清潔にお使いいただけます。一般的なお玉よりもやや小ぶりなので、普段の調理だけでなく...

工房アイザワ パセリ おたま 金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」のお玉。持ち手から皿部まで、継ぎ目のない一体成型でつくられているので洗いやすく清潔にお使いいただけます。一般的なお玉よりもやや小ぶりなので、普段の調理だけでなく卓上で鍋料理を...

ブラックピーマン ストレートポット 金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」のステンレス急須です。 筒型のフォルムがシャープな印象で、急須としてはもちろんティーポットや鍋料理の際に出汁としても活躍直火にはかけられませんのでご注意ください。※こちらの商品は、ステンレス製です...

渓山窯 そば猪口 「渓山窯といえばそば猪口」。そう称されるほど有名になったきっかけは、昭和59年に篠原康年が商品開発を手がけた「そば猪口100選」の成功から。いまも常時100種類を超えるそば猪口があり、そのバリエーションの多さや使い勝手のよさから、老若男女のお客さまに愛されています。そ...

きえ～る 加湿器用 600ml 加湿しながらお部屋まるごと消臭 環境微生物群（乳酸菌等）を発酵・培養した「善玉活性水」から生まれたバイオ消臭液です。給水タンク内のヌメリ・臭いも予防するのでお手入れがラクに。 天然成分100％で、お肌の弱い方、ペットや小さ...

きえ～る洗濯用消臭液 ボトル 600ml / 詰替え 1L 洗剤だけではとれない臭いに きえ～るは、環境微生物群（乳酸菌等）を発酵・培養した「善玉活性水」から生まれたバイオ消臭液です。 繊維製品の奥にしみついた臭いを消臭・抗菌。部屋干しでも臭わず、洗濯槽...