伝統製法で作った絶品麦茶

職人こだわりの伝統製法で作られた丸粒麦茶

井指園の麦茶は職人の目利きにより選ばれた優良な国産大麦を使って自家焙煎されています。
季節や麦の粒の大きさなどによって焙煎度を変えるなど、職人が徹底的にこだわって焙煎。

日本に3基しか現存しないレンガ造りの焙煎機では、遠赤外線効果により麦の中までふっくらと火が通り、香ばしく甘味のある味に仕上がります。

安心の無添加＆ノンカフェイン

着色料や添加物不使用。
ノンカフェイン＆無添加で赤ちゃんや妊娠中の方にも安心してお飲みいただけます。

深煎りと浅煎りの2種類

深煎りは、厳選した国産六条大麦を高温で2度焙煎し、高温で香ばしく炒りあげられています。
浅煎りは、厳選した国産二条大麦を低温で3度焙煎し、全国的にもかなり希少となっています。

美味しい淹れ方

丸粒麦茶なのでやかんを使った煮出しが一番おいしく召し上がれます。

1．水1Lに対してティーバッグ2つをいれ、やかんを火にかけ、沸騰したら火を止めます。
2．氷水を入れたボウルにやかんごと入れる、もしくは冷たい流水で冷やします。
3．麦茶が冷えたら、ティーバッグを取り出し、別の容器に入れ替えて冷蔵庫で保存します。

＊煮出す水は冷たい、または常温のお水を使用するのがポイント
＊出来上がった麦茶は3日以内にお召し上がりください

手間をかけずにすぐ飲みたい！という時は、急須やポットに入れて。

1．急須やポットにティーバッグを入れ、１パックあたり200ccのお湯を注ぎます。
2．お好みの濃さまで蒸らします。
3．軽く急須やポットを振って出します。

＊湯量を増やす場合は、抽出時間を伸ばしてください。

お茶のいさし園

井指園の麦茶は職人の目利きにより選ばれた優良な国産大麦を使って自家焙煎されています。 季節や麦の粒の大きさなどによって焙煎度を変えるなど、職人が徹底的にこだわって焙煎。

日本に3基しか現存しないレンガ造りの焙煎機では、遠赤外線効果により麦の中までふっくらと火が通り、香ばしく甘味のある味に仕上がります。