シャキシャキ食感の大根おろしができる
かもしか道具店 竹の鬼おろし

刃が粗いので、水分が出にくく、大根の繊維をしっかり残したシャキシャキ食感になります。
竹はやさしい刃あたりなので、大根の風味や甘みがしっかり残るのが特徴。

竹は手に馴染みやすく、すべりにくくなっています。
温かみのある見た目でそのまま食卓へ出しても◎。

また、大根だけでなく、にんじんをすりおろしてドレッシングにしたり、山芋をすりおろしてとろろにするもおすすめ。

その他、野菜や果物をすりおろした、少し食感を残したい場合のお子様の離乳食作りにも使えます。