最もおろしやすい角度である17度を開発したシゲル鋼業のおろし金。
力を入れずにおろせるのが嬉しいポイント。
高さや幅が異なる目立てをV字に配置しているので、おろす時に食材を潰さず、削ぎ落とすことによって食材のおいしさだけでなく、栄養を保つことができるそうです。
お豆腐に大根おろしとねぎをのせて。
しゃきしゃきのみずみずしい大根おろしがいい役目をしています。
ボックスに入っているので、贈り物としてもおすすめです。
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